Alphonse de Lamartine (1790-1869), émerveillé par les cèdres du Liban lors de son voyage en Orient, eut ces paroles :
« Les cèdres du Liban sont les reliques des siècles et de la nature, les monuments naturels les plus célèbres de l'univers.
Ils savent l'histoire de la terre, mieux que l'histoire elle-même »